−9
большая тёрка
Тёрка в тагах
Большая Тёрка / Мысли / Личная лента mer /
mer
Вафельные трубочки, рецепт.
— Что ты хочешь на завтрак?
— Вафель. Сказала я в полудреме, еще не проснувшись, цепляясь за обрывки сна.
— Вафель?
— Да, вафель, с мороженным.
— Хм, вафельницы нет, я сделаю тебе оладушков.
Самая большая сложность в приготовлении вафель — наличие вафельницы. Мне она предназначалась в качестве приданного, но я поторопилась её забрать. :)Читать далее
Надо отдать должное, рецепт я подсмотрела в 9 лет на бабушкиной кухне. У нее почти все рецепты были «на глаз» и не более, чем из 7 ингридиентов. Я придерживаюсь мнения, что не важно сколько грамм, важны пропорции, поэтому стараюсь мерить всё стаканами и ложками.
Ингридиенты:
— 6 яиц
— 1 стакан сахара
— 1 стакан муки
— 1 пачка маргарина
— 1 чайна ложка крахмала.
Взбить яйца с сахаром, влить в эту массу топленный маргарин (но не сильно горячий, а то яйца свернутся). Добавить стакан муки и крахмала.
Выпекать в разогретой вафельнице. Употреблять.- 9 комментариев
