Рис не зря стал любимой едой самурая. Вовсе не потому, что в Японии больше нечего есть. Просто готовка риса проста и сложна одновременно. Его не нужно приправлять, следить, помешивать. Его нужно поставить на огонь и снять в нужное время. И вот это ощущение нужного времени — это залог того, что у тебя развиты добродетели терпения и сосредоточенности. Концентрация и повторение — залог успеха в любом деле. Буду варить рис.
−1
