Если вы считаете, что 12 стульев с Арчилом Гомеашвили лучшей экранизацией, то сомневаюсь, что вы читали книгу, слишком много вырезано. (хотя самому нравится больше, чем с Мироновым).
Anzor, странно. В том‑то и дело, что я пару лет назад читал 12 стульев (надеясь там найти больше, чем в фильме), и к своему удивлению, обнаружил, что там даже все диалоги практически один в один даны, причем очень явственно представляешь себе именно экранных героев (все‑таки не раз смотрел фильм до этого).
Возможно, с «Золотым теленком» ситуация другая, но, по моим ощущениям, из «12 стульев» при экранизации как раз‑таки мало что выбросили. Возможно, книга сама по себе более подходит для экранизации — это все‑таки не тот же Мартин с десятком параллельных сюжетных линий...