Тёрка в тагах


Друзья

Его(4) Общие(0) Хотят дружить(2)


  • Bek-404

  • K0shka

  • matt

  • mer

  • Skb

  • Viglav

Враги

Его(0) Общие(0) Обиженные(12)


  • Baryshnya-Sasha

  • C-Liana

  • CRIMINAL

  • GreenStyle

  • Infernall

  • Marlog

Ещё →

Большая Тёрка / Мысли / Личная лента Pavel /


Pavel

По мотивам бордюров с поребриками

КоролЁвство, ИнтернеД

Обещал написать


Наверное сразу стоит сказать, что моя любимая пышечная, до определенного момента, существовала по дороге с Невского к ДЛТ. Но это было предостаточно лет назад. Счас на ее месте какаято кавказкая или арабская жральня.
Так вот к чему эта история, а к тому, что за несколько лет «пончики» на вывесках вытеснили «пышки» из памяти. Но совершенно недавно вдруг всплыли в памяти. Очень хотелось найти какоето объяснение и обоснование и уточнение пышечно‑пончечному противостоянию. В итоге вот вам статья одного действительно авторитетного издания.

ПЫШКА, ПОНЧИК И «АЛАДЬЯ» (ПРИСТРАСТНОЕ КУЛИНАРНО‑ФИЛОЛОГИЧЕСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ)
Способ приготовления изделий во фритюре был известен еще древним римлянам, которые готовили так называемые глобули — шарики из теста, обжаренные в жире или топленом сале, смазанные медом и посыпанные маком.


Выводы каждый для себя сделает сам.