Ivushka, заварить в кипятке мелко молотую сушеную черемуху до образования густой каши, добавляется сахар в количествах «на любителя» (кто‑то вообще не добавляет, а кто‑то 1 к 1 по объему, но имхо хоть немного надо) и в качестве начинки для пирожков неплохо выходит, если чего