Dolphin, мне много раз в голову приходила такая же идея..всмысле готовить... я побывала во многих кофейнях города,так сказать «сетевых»..я никогда не пила настоящего кофе,-так что сравнивать особо не с чем. но мне почему то кажется что всё готовят в местных кофейнях далеко от идеала... *дальше мысли пока не выливаются в слова*...