большая тёрка

Обсуждают в коллекции

Фильм «Фонтан» 81


Тёрка в тагах


На странице: 24 48 96

Большая Тёрка / Мысли /

кулинарноеX

  1. Киноклуб
  2. Меломаны
  3. Геймеры
  4. Софтклуб
  5. Книгоманы
  6. Кулинары

Dolphin

кулинарное, бред, Смешное

Технология приготовления японской лапши удон, взятая с сайта одного московского ресторана японской же кухни. Орфография и пунктуация сохранены. Выделение полужирным — моё.

- — - — - — - — - — - — - — - — - — - -
Специально отобранная пшеничная мука, переработанная по особой технологии, замешивается с солью и водой, обладающей определенными качественными показателями. Толщина удона 4 мм на 4 мм. Длина удона 45 см. Варится 15 минут. По сравнению со спагетти и рамен толще, длиннее.
В процессе приготовления не участвуют яйца.
- — - — - — - — - — - — - — - — - — - -

То есть, вот так вот. Значит, всё же — руками.

Dolphin

субъектив, кулинарное, Из жизни, размышления

Зашёл тут намедни в одной соц.сети спор с барышней, проживающей в Америке, на тему фастфудов. Началось всё вот с чего: барышная выложила фотку с огромным гамбургером. Вот эта фотка:



Я написал, дескать, сей бургер даже на вид очень калорийный и не очень полезный. Барышня возразила — это хенд‑мейд, какой же в нём вред...

Вот оно — поколение «Пепси», взращенное на антипиаре фастфудов. Они знают, что есть там вредно, но не знают, почему. Не понимают, что жареная говядина не становится вреднее только потому что её жарили в «Макдональдсе». Не понимают, что если на комплексном обеде написано «фитнес», то это не значит, что всё, что в него входит, гарантированно здоровое и экологически‑чистое. Не понимают, что многие рестораны ничем не лучше фастфудов. И ещё, думают, что «чем дороже, тем качественнее».

Oh my God, куда мы катимся.
ВКонтактeTwitterFacebook